楽しい牧場でのBBQ メニューのご紹介

bbqyousu02
牧場でのBBQは格別!青空ときれいな空気のなか、みんなでダチョウのお肉を焼いたり、ダチョウの卵で超巨大目玉焼きを焼いたりと、大盛りあがり間違いなし!

 

自由に焼ける「セルフスタイルBBQ」

ダチョウ王国のBBQは、セルフスタイル。80席あるBBQハウスは、カップルから家族連れ、団体様にもご利用いただけます。卓上コンロから鉄板、お皿まですべてご用意してありますので、手ぶらでBBQが楽しめます。大好評のダチョウ卵の目玉焼きは、イベントを盛り上げてくれます。(ホットプレート無料貸し出し)

ヘルシーNo.1の肉「ダチョウ肉」

ダチョウ肉は、赤身の肉で一番健康にいいお肉です。低脂肪低カロリー低コレステロールで、高タンパク高鉄分というスーパーお肉。まったくクセがなく、さっぱりとしているが、お肉の甘みは濃く、小さなお子様からシニアまで、身体に優しいお肉です。ダチョウは草食なので、Grass fedのビーフに一番近いかもしれません。広大な牧場でのびのび健康的に育ったダチョウのお肉を是非ご賞味ください。

 

BBQメニュー

 

santenmori01

基本セット 2,800円(2人前)

(ダチョウ肉3種盛り・野菜)
※上記写真はフィレ、ハツ、モツです。フィレ以外の肉の内容が変わることもあります。
BBQを楽しむお客様の基本セットです。

 

以下基本セットにオプションメニューを組み合わせてどうぞ。

warikata11

ダチョウの卵の目玉焼き 2,160円~4,320円


ダチョウの卵を割って目玉焼きを作ろう!
卵の価格は基本4,320円となります。
殻がざらざらだったり、小さめだったりする卵は産直価格で販売していることもあります。

 

emyuran01

エミューの卵  4,320円  (袖ヶ浦ファームのみ) 

 ※12月~3月ごろまで

期間限定のエミューの卵の目玉焼きです。袖ヶ浦ファームの人気商品です。

数に限りがございます。自然のものですので時期がずれることがございます。

 

 

kujyakuran01

クジャクの卵 2個で2,000円 (袖ヶ浦ファームのみ)

※5月~7月ごろまで

クジャクのたまごは濃厚で美味しい卵です。

 

 

sansyumori01

3種盛り 2,400円

(ダチョウ肉3種盛り)
さらにお肉を追加するのにお得な三種盛り

 

 

 

fireittenmori02

ダチョウフィレ1点盛り 1,680円

オプション人気№1!
フィレ肉だけをもっと食べたいという方に喜ばれています。

 

 

 

hatuittenmori01

ダチョウハツ 700円

ダチョウのハツです。ハツは焼くとプリプリした食感です。

 

 

reba-ittenmori01

ダチョウレバー 700円

レバー嫌いにこそ、ぜひオススメの一品。
クセやくさみは、まったくありません。

 

 

sunagimo01
ダチョウ砂肝 700円

一羽から少量しか取れない砂肝。
コリコリとした食感が大人気。

 

 

motuittenmori01

ダチョウモツ 700円

ダチョウモツは臭みがまったくないので焼いてお召し上がれます。

 

 

yakiyasai01

野菜 500円

※季節により内容は変わることがあります。
お肉と一緒にBBQでどうぞ。

ライス 250円

ライス大盛り 300円

その他、軽食メニューもご一緒にご注文も可能です。